Santa Rita Secret Reserve Pinot Noir – Valle Central – Rouge – 2023 :

 

Le Secret Révélé de la Vallée Centrale

Le Secret Reserve Pinot Noir de Santa Rita est une cuvée qui incarne l’élégance et la finesse du Pinot Noir chilien. Issu principalement des terroirs frais des vallées de Leyda et Casablanca, ce vin rouge révèle un équilibre parfait entre le fruit du Nouveau Monde et la délicatesse des tanins.

Notes de Dégustation de l’Expert

• Robe : Un rubis clair et brillant.
• Nez : Un bouquet délicat et complexe, dominé par la cerise rouge, la framboise fraîche, avec des touches subtiles de vanille, de caramel léger et de notes florales, issues d’un élevage maîtrisé en fût.
• Bouche : L’attaque est soyeuse et juteuse. Les tanins sont très fins, presque fondus, portés par une acidité rafraîchissante qui assure une belle longueur. La finale est persistante, sur le fruit et l’épice douce.

Accords & Service

Ce vin polyvalent excelle sur une variété de plats. Servez-le légèrement rafraîchi (entre 14°C et 16°C) pour exalter sa fraîcheur. C’est le choix parfait pour les mets délicats qui demandent un vin rouge léger, mais structuré.

Valle Central 2023
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