Doña Paula Los Cardos Cabernet Sauvignon – Mendoza – Rouge – 2024 :

 

Los Cardos Cabernet Sauvignon : L’Expression Épicée de Mendoza

Découvrez l’élégance et l’intensité du Los Cardos Cabernet Sauvignon, un vin rouge emblématique de la Bodega Doña Paula. Issu des parcelles d’altitude de Luján de Cuyo, ce vin incarne la rencontre parfaite entre la puissance du Cabernet et la fraîcheur du terroir andin.

Notes de Dégustation & Terroir

• Robe : Un rouge rubis profond et séduisant.
• Nez : Expressif et complexe, il dévoile des arômes intenses de cassis, de poivre noir concassé et de notes subtiles de graphite.
• Bouche : La structure est riche et fruitée, offrant une belle concentration de fruits noirs mûrs. Les tanins sont fondus et aimables, assurant un équilibre parfait et une finale longue et compacte. Ce vin est le reflet d’un travail parcellaire méticuleux, garantissant une pureté aromatique exceptionnelle.

Accords & Service

Ce Cabernet Sauvignon de caractère est le compagnon idéal des plats de viande rouge. Servez-le entre 14°C et 16°C pour exalter ses arômes.

• Accords suggérés : Pièce de bœuf grillée, bœuf bourguignon, agneau braisé, et fromages à pâte dure affinés.

Mendoza 2024
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