Bouchard Père & Fils Le Corton Grand Cru – Corton Grand Cru – Rouge – 2020 :

 

Le Corton Grand Cru : Le Roi de la Côte de Beaune

Le BOUCHARD PERE ET FILS LE CORTON ROUGE est une expression magistrale du Pinot Noir, provenant du seul Grand Cru rouge de la Côte de Beaune. Ce vin emblématique est issu du climat historique « Le Corton », dont Bouchard Père & Fils possède une part significative. Il incarne l’alliance parfaite entre la puissance et l’élégance, typique des plus grands vins de garde de Bourgogne.

Notes de Dégustation & Potentiel

• Robe : Un rubis profond et brillant, évoluant vers le grenat avec les années.
• Nez : Intense et complexe, il s’ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis), rehaussés de notes épicées, de sous-bois et d’une touche de boisé noble.
• Bouche : Riche, structurée et d’une grande distinction. Les tanins sont présents mais soyeux, offrant un volume impressionnant et une finale très longue. Il nécessite de la patience pour révéler toute sa race.

Accords & Service

Ce Grand Cru exige des mets à sa hauteur. Servez-le entre 17°C et 18°C pour une expression aromatique optimale. Un carafage d’une à deux heures est conseillé dans sa jeunesse.

Corton Grand Cru 2020
Retrouvez les autres vins du domaine ici.