Les Saint-Georges – Nuits-Saint-Georges 1er Cru – Rouge – 2018 :

 

L’Élégance Musclée de la Côte de Nuits

Le CHARLOPIN NUITS SAINT GEORGES LES SAINT GEORGES ROUGE est une expression magistrale du Pinot Noir sur l’un des climats les plus prestigieux de Bourgogne, souvent considéré comme un « quasi Grand Cru ».

Issu du savoir-faire du Domaine Philippe Charlopin-Parizot, ce vin incarne la puissance et la longévité caractéristiques de Nuits-Saint-Georges, tout en y ajoutant une finesse et une complexité aromatique hors pair.

Notes de Dégustation

• Robe : Pourpre intense et sombre.
• Nez : Un bouquet puissant et profond, dominé par les fruits noirs (cassis, mûre sauvage) et la cerise noire, évoluant avec le temps vers des notes nobles de truffe, de cuir et d’épices douces (vanille, clou de girofle).
• Bouche : Charpentée et vineuse, elle déploie une structure tannique ferme mais parfaitement intégrée et soyeuse. L’équilibre est remarquable entre la concentration du fruit et la fraîcheur minérale typique du terroir.
• Finale : Exceptionnellement longue et racée, elle signe un vin taillé pour la très longue garde.

Accords & Service

Ce Premier Cru exige des mets à sa hauteur. Servez-le à 16°C après un carafage de deux heures (pour les jeunes millésimes) ou un long repos en cave (pour les millésimes matures).

Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2018
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