Domaine Louis-Claude Desvignes Corcelette – Morgon – Rouge – 2022 :

 

L’Expression Sublime du Morgon Corcelette

Le Domaine Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette Rouge incarne la quintessence du Beaujolais de garde. Situé sur un terroir de granite rose décomposé, ce Cru révèle la puissance et la minéralité si caractéristiques du lieu-dit « Corcelette ».

Héritiers d’une tradition familiale séculaire, Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît Desvignes signent ici un Gamay de haute volée, élevé pour exprimer à la fois une gourmandise immédiate et un potentiel de vieillissement remarquable, capable de rivaliser avec les plus grands Pinots Noirs de Bourgogne.

Notes de Dégustation

• Robe: Rubis profond et brillant.
• Nez: Intense et complexe, déployant des notes de cerise noire, de groseille, de violette et une subtile touche de graphite, signature de son terroir granitique.
• Bouche: Ample et structurée. Les tanins sont fins et millimétrés, enveloppant un cœur de fruit pur. La finale est longue, fraîche et persistante, marquée par une belle minéralité.

Accords & Service

Servir idéalement entre 15 et 16°C. Un carafage d’une heure est conseillé pour libérer toute sa complexité aromatique. Il est le compagnon idéal des plats de caractère.

Morgon 2022
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