Chambertin Grand Cru – Chambertin Grand Cru – Rouge – 2021 :

 

L’Apogée du Pinot Noir : JADOT LOUIS CHAMBERTIN ROUGE

Le Chambertin Grand Cru de la Maison Louis Jadot est bien plus qu’un vin ; c’est un monument de la Bourgogne, l’expression la plus noble et la plus virile du Pinot Noir sur un terroir légendaire. Issu de l’une des parcelles les plus prestigieuses de Gevrey-Chambertin, ce Grand Cru incarne la quintessence du luxe et de la profondeur.

Notes de Dégustation & Potentiel de Garde

• Robe : Un rubis intense et lumineux, s’assombrissant vers le grenat avec les années.
• Nez : Complexe et pénétrant, il s’ouvre sur des arômes purs de cassis et de cerise noire, évoluant vers des notes sophistiquées de sous-bois, de truffe, de réglisse et de cèdre subtilement fumé.
• Bouche : Puissante sans être lourde, elle révèle une structure tannique d’une finesse incroyable, soyeuse et ample. Le fruit noir juteux est soutenu par une acidité vibrante et une minéralité graphite, menant à une finale extrêmement longue et persistante.

Accords & Service

Ce vin d’exception est taillé pour la très grande cuisine. Il nécessite un carafage délicat après plusieurs années de cave. Servez à 16-18°C pour honorer sa complexité.

Chambertin Grand Cru 2021
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