Château La Conseillante – Pomerol – Rouge – 2021 – 1500 ml

L’icône de l’élégance à Pomerol. Situé entre Cheval Blanc et Pétrus, Château La Conseillante offre une pure expression de Merlot et de Cabernet Franc, privilégiant le soyeux et la finesse. Un vin de garde aux arômes sublimes de violette et de truffe.

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Château La Conseillante – Pomerol – Rouge – 2021 – 1500 ml :

Niché au cœur de l’appellation la plus prestigieuse de la Rive Droite, le Château La Conseillante est l’incarnation même de l’élégance et de la finesse à Pomerol. Propriété familiale depuis 1871, ce Grand Vin est célèbre pour son style inimitable qui privilégie la soie des tanins et la pureté aromatique.

Notes de Dégustation

Robe : Un grenat profond, souvent ourlé de reflets violets dans sa jeunesse.
Nez : Un bouquet complexe et envoûtant, signature de La Conseillante, dominé par la violette, le cassis, la framboise mûre, et les arômes tertiaires de truffe noire et de sous-bois qui se développent avec le temps.
Bouche : Une attaque veloutée, suivie d’une structure d’une finesse exceptionnelle. Les tanins sont parfaitement intégrés, offrant une sensation de soyeux et d’harmonie. La finale est longue, fraîche, et d’une précision remarquable.

Accords & Service

Ce vin majestueux demande des plats à sa hauteur. Servez-le entre 16°C et 18°C. Un carafage de 2 à 4 heures est recommandé pour les jeunes millésimes.