Illumination Sauvignon Blanc – Napa Valley – Blanc – 2021 :

 

L’Éclat du Sauvignon Blanc Californien : ILLUMINATION par Quintessa

Découvrez ILLUMINATION SAUVIGNON BLANC, une cuvée exceptionnelle du prestigieux domaine Quintessa, un vin blanc qui transcende les attentes de la Napa Valley. Issu de l’assemblage raffiné de Sauvignon Blanc, Sauvignon Musqué et d’une touche de Sémillon, ce vin est une véritable œuvre d’art, fermentée et élevée dans une variété de fûts (chêne français, acacia, cuves béton) pour lui conférer une complexité et une texture hors du commun.

Notes de Dégustation & Caractère

• Robe : Un or pâle brillant, annonciateur de vivacité.
• Nez : Un bouquet intense et sophistiqué. Les arômes de pamplemousse, de citron vert et de kumquat s’entremêlent avec des notes florales délicates de chèvrefeuille et de fleur de sureau, le tout soutenu par une minéralité subtile.
• Bouche : Riche et ample, le palais révèle une texture crémeuse magnifiquement équilibrée par une acidité racée et vibrante. Des saveurs de pêche blanche, de vanille discrète et d’amandes concassées mènent à une finale longue et persistante.

Accords & Service

Ce Sauvignon Blanc de luxe est un vin de gastronomie. Servez-le frais (10-12°C) pour accompagner des mets fins. Son profil complexe et sa fraîcheur lui permettent de sublimer les plats les plus délicats, des fruits de mer aux fromages de chèvre affinés.

Napa Valley 2021
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