Maison Leroy Savigny-lès-Beaune – Savigny-lès-Beaune – Rouge – 1983 :

 

L’Élégance Pure du Savigny-lès-Beaune par LEROY SA

Le Savigny-lès-Beaune Rouge de la Maison LEROY SA est une expression magistrale du Pinot Noir sur les terroirs de la Côte de Beaune. Synonyme de luxe et d’excellence, ce vin incarne la finesse et la pureté qui ont fait la renommée mondiale de Madame Lalou Bize-Leroy.

Notes de Dégustation Expert

• Robe : Un rubis éclatant, tirant sur le grenat avec l’âge.
• Nez : Un bouquet délicat et complexe de petits fruits rouges (cerise, framboise), évoluant vers des notes de sous-bois, de violette et une touche subtile d’épices douces.
• Bouche : L’attaque est souple, offrant une trame fruitée croquante. Les tanins sont d’une finesse remarquable, soyeux, et la bouche présente un bel équilibre entre fraîcheur et volume. La finale est persistante et élégante.

Accords & Service

Servez ce trésor de Bourgogne à 15°C. Son élégance réclame des plats raffinés mais non dominants.

• Accords Majeurs : Les volailles nobles, les plats en sauce légers, et les fromages à pâte molle.
• Potentiel de Garde : Grand potentiel, de 5 à 15 ans selon le millésime.

Savigny-lès-Beaune 1983
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