Château Ferrière – Margaux – Rouge – 2020 :

 

L’Élégance Biodynamique du Troisième Grand Cru Classé

Le Château Ferrière, Troisième Grand Cru Classé de Margaux, incarne la pureté et la finesse de son appellation. Ce vin est le fruit d’un engagement total en biodynamie (certifié Demeter et Biodyvin), révélant un terroir de graves profondes sur marnes calcaires au cœur du village de Margaux. Ce cru d’exception se distingue par sa rareté et son éclat, offrant une expérience de dégustation à la fois classique et moderne.

Notes de Dégustation

• Robe : Un rubis intense aux reflets profonds.
• Nez : Expressif et complexe, il dévoile des arômes de fruits noirs croquants (cassis, mûre) et de fruits rouges (cerise, framboise), subtilement rehaussés par des notes d’épices douces, de vanille et de réglisse issues de l’élevage.
• Bouche : L’attaque est précise et harmonieuse. La structure est soutenue par des tanins élégants et soyeux, typiques de Margaux, avec une fraîcheur intégrée qui confère au vin une belle tension et une finale longue et veloutée. Le vin est une expression magnifique de l’équilibre entre puissance et finesse.

Accords & Service

Pour apprécier pleinement la complexité de Château Ferrière, un carafage d’une à deux heures est recommandé. Servez-le à une température idéale de 16-18°C pour accompagner les mets les plus raffinés.

Margaux 2020
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