Château La Louvière – Pessac-Léognan – Rouge – 2019 :

 

L’Élégance Classique de Pessac-Léognan

Le Château La Louvière, véritable joyau néo-classique au cœur des Graves, incarne l’excellence des vins de Bordeaux. Ce Cru de l’appellation Pessac-Léognan est le fruit d’un terroir d’exception, où les fameuses graves (gravels) confèrent au vin une minéralité et une finesse inégalées. C’est l’ambassadeur d’un style qui allie la puissance du Cabernet Sauvignon à la rondeur du Merlot.

Notes de Dégustation

• Robe: Grenat profond et intense.
• Nez: Un bouquet complexe et expressif s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de réglisse, évoluant vers des notes tertiaires de tabac, de cèdre et d’une touche fumée caractéristique du terroir.
• Bouche: L’attaque est soyeuse. La bouche est structurée, élégante, révélant des tanins fins, déjà fondus, et une belle fraîcheur minérale. La finale est longue et harmonieusement intégrée, signant un grand vin de garde.

Accords & Service

Ce vin de luxe mérite un plat à sa mesure. Servez-le à 17°C après un carafage d’au moins une heure. Il s’accordera parfaitement avec les pièces de viande nobles et les plats truffés.

Pessac-Léognan 2019
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