G d Estournel – Medoc – Rouge – 2019 :

 

L’Élégance Immédiate du Savoir-Faire de Cos d’Estournel

Le G D’ESTOURNEL est bien plus qu’un vin; c’est une porte d’entrée magistrale vers l’univers du prestigieux Château Cos d’Estournel. Élaboré avec la même rigueur et passion que le Grand Vin, cette cuvée issue des terroirs septentrionaux du Médoc (anciennement Goulée) incarne un équilibre parfait entre accessibilité et profondeur.

Notes de Dégustation du Sommelier

• Robe : Un rouge grenat profond et intense, signe de concentration.
• Nez : Expressif et séduisant, dominé par des arômes de cassis juteux, de cerise noire et de mûre, rehaussés par des notes d’épices douces (pain d’épices, réglisse) et une fraîcheur mentholée caractéristique.
• Bouche : Une attaque riche et charnue. La bouche est veloutée, portée par des tanins fins et soyeux. Elle offre une belle rondeur avec une vivacité persistante, se terminant sur une finale longue et gourmande, avec une pointe poivrée.

Accords & Service

Ce vin est conçu pour le plaisir immédiat. Nous recommandons un service légèrement rafraîchi (15°C – 16°C) pour exalter sa fraîcheur et son fruité.

• Accords Culinaires : Pièces de bœuf grillées, Magret de canard aux cerises, Plats en sauce truffée.
• Potentiel de Garde : Prêt à boire maintenant pour son fruité, mais évoluera magnifiquement sur 5 à 8 ans.

Médoc 2019
Retrouvez les autres vins du domaine ici.