Château Tronquoy – Saint-Estèphe – Rouge – 2023 :

 

Château Tronquoy-Lalande : L’Élégance de Saint-Estèphe

Le Château Tronquoy-Lalande, propriété voisine du prestigieux Château Montrose, est un Cru Bourgeois d’exception qui incarne la quintessence de l’appellation Saint-Estèphe. Situé sur des croupes de graves et d’argiles, son terroir unique, où le Merlot joue un rôle distinctif, lui confère une texture soyeuse et une richesse aromatique remarquables dès sa jeunesse. Ce vin est le fruit d’un engagement total de la famille Bouygues envers l’excellence et la durabilité.

Notes de Dégustation

• Robe : Un grenat profond, intense, avec de séduisants reflets violacés.
• Nez : Complexe et racé, il s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), rehaussés par des notes fumées, de réglisse, de vanille discrète et d’une touche balsamique ou de menthe fraîche, typique des grands Saint-Estèphe.
• Bouche : La chair est dense et juteuse, portée par des tanins puissants mais déjà fondus et élégants. L’équilibre est parfait entre la richesse du fruit et une belle vivacité. La finale est longue, persistante, laissant des saveurs de bois noble et d’épices.

Accords & Service

Ce vin de garde s’épanouit pleinement après quelques années. Température de service idéale : 16-18°C. Nous recommandons un carafage d’une heure pour les millésimes jeunes.

• Accords : Parfait avec les viandes rouges de caractère, le gibier et les plats riches en saveurs de terre.

Saint-Estèphe 2023
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