Château La Fleur-Pétrus – Pomerol – Rouge – 1989 :

 

L’Âme de Pomerol : Château La Fleur-Pétrus

Le Château La Fleur-Pétrus est un monument de l’appellation Pomerol, voisin immédiat de ses illustres homonymes. Acquisition historique de la maison Jean-Pierre Moueix, ce cru est l’incarnation de l’élégance et de la profondeur sur le plateau de graves et d’argile.

Notes de Dégustation (Millésime Classique)

• Robe: Pourpre intense, d’une belle profondeur.
• Nez: Complexe et séduisant, dominé par les fruits noirs mûrs (mûre, cassis), la truffe noire et une touche florale de violette. Des notes subtiles de tabac blond et de cacao apparaissent avec l’aération.
• Bouche: Attaque veloutée, offrant une texture soyeuse et une densité remarquable. Les tanins sont d’une finesse exquise, soutenant une longue finale persistante sur les épices douces et la minéralité.

Accords & Service

Ce vin de garde exceptionnel exige des mets à sa mesure et un service précis.

• Température de Service: 16°C – 18°C.
• Conseil Sommelier: Un carafage de 1 à 2 heures est fortement recommandé pour les jeunes millésimes afin de révéler toute sa complexité aromatique.

Pomerol 1989
Retrouvez les autres vins du domaine ici.