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Maison Henri Boillot Bonnes-Mares Grand Cru – Bonnes-Mares Grand Cru – Rouge – 2023. Vin selectionne avec soin en Bonnes-Mares Grand Cru.
Volnay 1er Cru Les Fremiets est le pinot noir de l’élégance. Un vin rouge du Domaine Henri Boillot d’une finesse et d’une pureté remarquables, aux notes de cerise, rose fanée et sous-bois. Idéal sur un magret de canard ou un veau rôti.
Un Premier Cru de Volnay d’une élégance rare, signé Henri Boillot. Issu du climat Les Chevrets, il offre une texture soyeuse et des arômes intenses de fruits rouges et de rose, symbolisant la plus pure expression du Pinot Noir en Côte de Beaune.
Domaine Henri Boillot Volnay Caillerets – Volnay – Rouge – 2024. Vin selectionne avec soin en Volnay.
Domaine Henri Boillot Volnay 1er Cru – Volnay 1er Cru – Rouge – 2024. Vin selectionne avec soin en Volnay Premier Cru.
Domaine Henri Boillot Puligny-Montrachet Clos de la Mouchère Monopole – Puligny-Montrachet – Blanc – 2024. Vin selectionne avec soin en Puligny-Montrachet.
Un Meursault Village d’une précision et d’une pureté remarquables. Le style Boillot : opulence du Chardonnay et minéralité tendue, parfait équilibre.
Domaine Henri Boillot Corton-Charlemagne Grand Cru – Corton-Charlemagne Grand Cru – Blanc – 2024. Vin selectionne avec soin en Corton-Charlemagne Grand Cru.
Un vin rouge de luxe de la D.O. Navarra, puissant et structuré. Assemblage Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, il offre des notes complexes de fruits noirs, de cèdre et d’épices nobles.
Le Campo Alegre est l’expression raffinée de la puissance de Toro. Un Tinta de Toro (Tempranillo) riche, charnu, aux notes de mûre, de cacao et de vanille. Un vin signé Michel Rolland, idéal pour la grande cuisine.
Le mythique Vosne-Romanée Les Jachées du Domaine Bizot. Un Pinot Noir de culte, vinifié en grappes entières, sans filtration. Pureté, finesse et notes florales éthérées. Un vin de méditation et de très longue garde.
Domaine Bizot Vosne-Romanée – Vosne-Romanée – Rouge – 2022. Vin selectionne avec soin en Vosne-Romanée.
Domaine Bizot Échezeaux Grand Cru – Échezeaux Grand Cru – Rouge – 2022. Vin selectionne avec soin en Échezeaux Grand Cru.
Simon Bize & Fils Aux Grands Liards – Savigny-lès-Beaune – Rouge – 2022. Vin selectionne avec soin en Savigny-lès-Beaune.
Simon Bize & Fils Les Perrières – Bourgogne – Rouge – 2022. Vin selectionne avec soin en Bourgogne.
Samuel Billaud Les Preuses – Chablis – Blanc – 2023. Vin selectionne avec soin en Chablis.
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