Baby Bad Boy – Bordeaux Blanc – Blanc – 2018 :

 

L’Esprit Bad Boy en Blanc : Fraîcheur et Audace

Le BABY BAD BOY BLANC est l’incarnation de l’esprit rebelle de Jean-Luc Thunevin, le célèbre « Bad Boy » de Saint-Émilion, dans une cuvée blanche d’une vivacité surprenante. Étiqueté en Vin de France pour lui offrir une liberté d’assemblage totale, ce vin conjugue l’élégance bordelaise à une expressivité moderne, loin des carcans traditionnels.

Notes de Dégustation par l’Expert Sommelier

• Robe : Or pâle, limpide et brillante.
• Nez : Très expressif, dominé par des notes d’agrumes (citron vert, pamplemousse) et de fleurs blanches (acacia), avec une subtile touche minérale.
• Bouche : Attaque franche et vive. La bouche est fraîche, bien équilibrée par une texture gourmande. Elle révèle des saveurs intenses de fruits à chair blanche (pomme, poire) et une tension agréable qui mène à une finale nette et désaltérante.

Accords & Service

Ce vin est un compagnon idéal pour les mets délicats de la mer ou les fromages frais. Servez-le à 11°C pour exalter sa fraîcheur et son bouquet aromatique.

• Température de Service : 11°C
• Garde : À boire dans les 2-3 ans pour profiter de son éclat.

Bordeaux 2018
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