Baby Bad Boy Sans Soufre Ajouté – Bordeaux – Rouge – 2018 :

 

L’Audace Bordelaise Sans Artifice

Découvrez le BABY BAD BOY – SANS SOUFRE AJOUTÉ, l’expression la plus pure et la plus audacieuse du célèbre vigneron Jean-Luc Thunevin, le « Bad Boy de Bordeaux ». Ce vin rouge est un manifeste de modernité et de respect du fruit, conçu pour offrir un plaisir immédiat, sans les contraintes des sulfites ajoutés.

Notes de Dégustation

• Robe : Rouge cerise profond, éclatant et vif.
• Nez : Immédiatement expressif, dominé par une explosion de fruits noirs très mûrs (cerise, mûre, myrtille), rehaussée par une touche épicée de poivre noir et de clou de girofle. Une belle minéralité en fond.
• Bouche : L’attaque est gourmande et puissante. Le vin se révèle souple, juteux, avec des tanins incroyablement doux et fondus, offrant une sensation de plaisir immédiat. La finale est fraîche, fruitée et persistante.

Accords & Service

Ce vin de caractère est idéal pour accompagner une cuisine riche, mais peut aussi être apprécié seul, légèrement rafraîchi pour exalter son croquant. Servez entre 14°C et 16°C.

• Accords suggérés : Bœuf bourguignon, Magret de canard aux cerises, Plats épicés, Fromages forts.

Bordeaux 2018
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