Château La Grave à Pomerol – Pomerol – Rouge – 2017 :

 

L’Élégance Suprême de Pomerol

Le Château La Grave à Pomerol incarne l’excellence discrète et la richesse veloutée de l’appellation la plus prestigieuse de la Rive Droite de Bordeaux. Issu majoritairement de Merlot, ce vin est un hommage au célèbre terroir de graves et d’argiles ferreuses de Pomerol, le fameux « crasse de fer », qui lui confère sa profondeur et son caractère inimitable.

Notes de Dégustation & Terroir

• Robe: Rouge grenat profond, évoluant vers des nuances tuilées avec le temps.
• Nez: Complexe et enveloppant, s’ouvrant sur des arômes intenses de prune mûre, de cerise noire, de truffe noire et de sous-bois humide. Des notes subtiles de tabac et d’épices douces (vanille, girofle) se révèlent après aération.
• Bouche: Attaque ample et charnue. La texture est soyeuse, avec des tanins fins mais structurants, typiques des grands vins de garde. La finale est longue et persistante, marquée par le retour des notes de truffe et de cacao.

Accords & Service

Ce Pomerol de luxe atteint son apogée en accompagnant les plats les plus nobles. Servez-le à 16-18°C. Nous recommandons un carafage d’au moins deux heures pour les millésimes jeunes afin de libérer tout son potentiel aromatique.

Pomerol 2017
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