Château Malartic-Lagravière Blanc – Pessac-Léognan – Blanc – 2021 :

 

L’Élégance Suprême de Pessac-Léognan

Le Château Malartic-Lagravière Blanc est un Grand Cru Classé de Graves, une distinction rare qui souligne l’excellence du domaine pour ses vins blancs et rouges. Ce vin est l’expression la plus pure d’un terroir d’exception, alliant la richesse des graves gunziennes à un savoir-faire méticuleux.

Notes de Dégustation (Millésime Typique)

• Robe : Un or pâle, lumineux, aux reflets verts, promesse de fraîcheur.
• Nez : Complexe et racé, il s’ouvre sur des arômes intenses d’agrumes (pamplemousse, citron vert) et de fruits blancs mûrs (poire, pêche de vigne), magnifiquement rehaussés par des notes minérales de silex et un boisé subtil, toasté et vanillé, issu d’un élevage précis en barriques.
• Bouche : L’attaque est vive et précise, évoluant vers une ampleur et une onctuosité remarquables. La tension est parfaitement équilibrée par la matière, offrant une structure élégante et une finale très longue, saline et d’une persistance aromatique exceptionnelle.

Accords & Service

Ce vin de gastronomie requiert des mets à sa hauteur. Servez-le frais (12-14°C) pour exalter sa complexité.

• Accords Majeurs : Crustacés nobles, poissons gras ou fumés, volaille de Bresse, cuisine raffinée aux sauces crémées.

Pessac-Léognan 2021
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