Domaine Bousquet Merlot – Argentine – Rouge – 2014 :

 

L’Élégance Biologique de la Vallée de Uco

Le Domaine Bousquet Merlot Rouge incarne la quintessence du terroir d’altitude de Mendoza, offrant une expression du Merlot à la fois pure et vibrante. Issu de vignobles biologiques situés à 1200 mètres d’altitude dans la Vallée de Uco, ce vin est un hommage au savoir-faire français adapté à la splendeur argentine. Sa vinification en cuves d’acier inoxydable, sans élevage en bois, permet de préserver la fraîcheur et la typicité variétale, faisant de chaque gorgée une expérience fruitée et élégante.

Notes de Dégustation

• Couleur : Une robe pourpre intense aux reflets rubis.
• Nez : Un bouquet riche et expressif, dominé par les fruits rouges et noirs (cerise, framboise, mûre) rehaussé de douces notes épicées.
• Bouche : Un vin de corps moyen, souple et équilibré, offrant une belle jutosité. Les tanins sont fins et veloutés, menant à une finale persistante sur le fruit frais.

Accords & Service

Ce Merlot Biologique est le compagnon idéal des plats conviviaux. Servez-le à 16-18°C pour exalter ses arômes fruités.

• Accords suggérés : Risotto crémeux aux champignons, pâtes en sauce rouge, viandes rouges grillées ou rôties.

Mendoza 2014
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