Domaine Charlopin-Tissier Clos de Vougeot Grand Cru – Clos de Vougeot Grand Cru – Rouge – 2022 :

 

L’Élégance Aristocratique du Clos de Vougeot

Le CHARLOPIN-TISSIER CLOS DE VOUGEOT ROUGE est une œuvre d’art liquide, un Grand Cru qui incarne l’apogée du Pinot Noir sur la Côte de Nuits. Issu des parcelles du mythique Clos, ce vin est le reflet d’un terroir historique cultivé avec une précision quasi monacale par le talentueux Domaine Charlopin-Tissier.

Notes de Dégustation & Terroir

Ce vin se pare d’une robe rubis intense et lumineuse. Le nez, complexe et profond, s’ouvre sur une symphonie de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) avant de révéler des notes d’épices douces, de violette et, avec l’âge, la signature envoûtante du sous-bois et de la truffe. En bouche, l’élégance prime : la structure est puissante mais les tanins sont d’une finesse soyeuse, offrant une texture veloutée et une persistance aromatique remarquable. Il est bâti pour une garde majestueuse, capable d’évoluer sur plusieurs décennies.

Accords & Service

• Température de Service : 16-18°C. Nous recommandons une décantation de 2 heures si le vin est jeune.
• Accords Culinaires : Il sublime les mets les plus nobles. Pensez au classique Bœuf Bourguignon, à une selle d’agneau rôtie aux herbes, ou aux gibiers à plumes comme la perdrix ou le faisan. Il est également un partenaire exceptionnel pour les fromages à pâte molle et croûte lavée.

Un vin de collection, essentiel à toute cave de prestige.

Clos de Vougeot Grand Cru 2022
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