Pierre Boisson Bourgogne Chardonnay – Bourgogne – Blanc – 2018 :

 

L’Élégance Sublimée du Chardonnay Bourguignon

Le BOISSON PIERRE BOURGOGNE CHARDONNAY BLANC est l’expression d’un savoir-faire d’exception. Issu de parcelles situées autour du prestigieux village de Meursault, ce vin blanc transcende son appellation générique pour offrir une complexité digne des plus grands Crus de la Côte de Beaune. C’est un vin de puriste, élaboré avec le même soin que les cuvées les plus rares du domaine.

Notes de Dégustation

• Robe : Jaune pâle lumineux, orné de reflets dorés subtils.
• Nez : Un bouquet riche et complexe, mariant les notes vives d’agrumes (citron, pamplemousse) et de poire à des touches plus gourmandes de noisette grillée, de beurre frais et de vanille, héritage d’un élevage en fût maîtrisé.
• Bouche : L’attaque est franche et tendue, rapidement suivie par une rondeur et une opulence remarquables. La minéralité saline apporte une persistance exceptionnelle, équilibrée par une structure soyeuse.

Accords & Service

Servir entre 12°C et 14°C. Idéal pour un moment de dégustation privilégié ou pour accompagner une cuisine raffinée.

Bourgogne 2018
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