Prélude à Grand-Puy Ducasse – Pauillac – Rouge – 2013 :

 

L’Élégance de Pauillac en Prélude

Le Prélude à Grand-Puy Ducasse est le second vin du prestigieux Cinquième Cru Classé de Pauillac, Château Grand-Puy Ducasse. Il est élaboré avec le même soin méticuleux que son aîné, mais à partir d’une sélection de jeunes vignes et de lots choisis pour leur expression plus immédiate. Cette cuvée est une magnifique introduction à la grandeur de son terroir.

Notes de Dégustation

• Robe: Un rubis intense et brillant, promesse d’une belle concentration.
• Nez: Expressif, il dévoile un bouquet de fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire), enrichi par de subtiles touches de cèdre, de vanille et d’épices douces issues d’un élevage maîtrisé.
• Bouche: Puissante et harmonieuse. La structure tannique, caractéristique de Pauillac, est ici fine et veloutée, offrant une sensation en bouche riche et profonde. La finale est longue, élégante, et marquée par une belle fraîcheur aromatique.

Accords & Service

Ce vin est conçu pour être apprécié dans sa jeunesse, tout en possédant un potentiel de garde intéressant. Il est le compagnon idéal des mets raffinés. Nous recommandons un carafage d’une heure avant le service à 16-17°C.

Pauillac 2013
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