Tenuta Trerose Santa Caterina – Vino Nobile di Montepulciano – Rouge – 2022 :

 

Découvrez le Vino Nobile Di Montepulciano “Santa Caterina” Rouge Tenuta Trerose, un trésor de la Toscane qui incarne la noblesse de son appellation DOCG. Issu exclusivement du cépage Sangiovese (biotype Prugnolo Gentile), ce vin est un hommage au terroir unique de la colline de Santa Caterina à Valiano.

Notes de Dégustation par le Sommelier

Sa robe, d’un rouge rubis intense avec des reflets violacés, annonce un bouquet d’une complexité rare. Laissez-vous séduire par l’explosion de fruits rouges – cerise à l’eau-de-vie, prune, mûre – sublimée par des notes tertiaires de tabac, de cuir fin et de bois précieux. En bouche, il déploie une structure ample, portée par des tanins soyeux et une acidité parfaitement équilibrée, culminant dans une finale persistante et captivante.

Accords & Service

Ce grand vin toscan exige des mets à sa mesure. Servez-le entre 18°C et 20°C après un carafage d’une heure pour révéler toutes ses nuances.

• Accords Majeurs: Civet de Sanglier (Gibier), Bistecca alla Fiorentina.
• Suggestions: Pâtes artisanales aux truffes, Fromages affinés comme le Pecorino Toscano.

Vino Nobile di Montepulciano 2022
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