Tyler La Rinconada Vineyard Pinot Noir – Sta. Rita Hills – Rouge – 2014 :

L’Expression Cristalline de La Rinconada

Le TYLER LA RINCONADA PINOT NOIR est une œuvre d’art californienne, sculptée par l’influence océanique froide de la Sta. Rita Hills. Ce vin de monocépage, provenant d’une parcelle balayée par les vents et riche en argile sur schiste, est l’archétype de l’élégance et de la concentration.

Notes de Dégustation & Potentiel

Robe : Un rouge rubis brillant, d’une intensité moyenne.
Nez : Un bouquet aromatique fascinant où les fruits rouges vifs (framboise, grenade, cerise) se mêlent à des touches florales (lavande, pot-pourri) et une minéralité crayeuse distinctive.
Bouche : La bouche est à la fois puissante et éthérée. Une concentration de fruits rouges s’appuie sur une structure tannique soyeuse et une acidité vibrante, offrant une finale longue et tendue, marquée par des nuances de thé noir et d’épices douces.
Potentiel de Garde : Prêt à déguster, mais s’affinera magnifiquement pendant 5 à 10 ans, développant des notes de sous-bois et de truffe.

Accords & Service Idéaux

Servir légèrement rafraîchi (14-16°C) dans de grands verres à Bourgogne pour exalter sa complexité. Il est le partenaire privilégié des mets délicats nécessitant de l’élégance et de la profondeur.