Les Arums de Lagrange – Bordeaux Blanc – Blanc – 2021 :

 

L’Élégance du Médoc en Blanc Sec

Les Arums de Lagrange, véritable expression avant-gardiste du Château Lagrange, est un des premiers grands vins blancs secs élaborés en Médoc. Ce vin incarne l’harmonie parfaite entre la vivacité du Sauvignon et l’onctuosité du Sémillon, offrant une complexité et une richesse dignes de son illustre château.

Notes de Dégustation & Caractère

D’une robe jaune pâle éclatante, ce vin séduit par un nez intense et complexe. Il s’ouvre sur une explosion d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits exotiques (ananas, mangue) qui se mêlent à de délicates notes de pêche blanche et florales, rehaussées par un élevage subtil en barrique.

• Nez: Agrumes, fruits exotiques, fleurs blanches, touche anisée.
• Bouche: Attaque vive et fraîche, milieu de bouche ample et volumineux, texture soyeuse. Finale persistante sur des notes minérales et légèrement toastées.
• Équilibre: Une tension remarquable entre l’acidité vibrante et l’onctuosité apportée par le Sémillon et l’élevage sur lies.

Accords & Service

Ce Bordeaux Blanc Sec d’exception est le compagnon idéal des mets raffinés. Servez-le frais (10-12°C) pour exalter sa fraîcheur et sa complexité.

• Température de Service: 10-12°C.
• Potentiel de Garde: À boire jeune pour le fruit, ou à conserver 3-5 ans pour plus de complexité.

Bordeaux 2021
Retrouvez les autres vins du domaine ici.