Le Haut-Médoc de Giscours – Haut-Médoc – Rouge – 2017 – 1500 ml :

 

L’Élégance Conviviale du Haut-Médoc

Le Haut Médoc de Giscours est bien plus qu’un simple « troisième vin » ; il est une interprétation lumineuse et accessible du prestigieux terroir de Château Giscours, Grand Cru Classé de Margaux. Élaboré avec le même soin que le Grand Vin, il provient de parcelles dédiées au cœur de l’AOP Haut-Médoc. C’est un vin de plaisir immédiat, parfait pour les moments de partage.

Notes de Dégustation (Millésime Récent)

• **Robe :** Une teinte rubis sombre et brillante.
• **Nez :** Un bouquet riche et expressif, dominé par les fruits noirs croquants (cassis, mûre) et la prune, complété par des notes de réglisse, de poivre doux et un boisé délicat.
• **Bouche :** Charnue et juteuse, elle déploie une belle structure soutenue par des tanins fins, élégants et veloutés. L’équilibre est parfait, menant à une finale fraîche et persistante.

Accords & Service

Ce vin est idéal pour sublimer une cuisine de caractère. Servez-le entre 16 et 18°C après une légère aération.

• **Accords :** Côte de bœuf grillée, Magret de canard aux baies rouges, Bœuf Bourguignon.
• **Potentiel de Garde :** Prêt à boire maintenant, il peut se conserver 4 à 8 ans selon le millésime.

Haut-Médoc 2017
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