Le C de Calon-Ségur – Saint-Estèphe – Rouge – 2023 :

 

L’Élégance Saint-Estèphe, Version Plaisir Immédiat

Le LE C DE CALON SEGUR est le troisième vin du prestigieux Château Calon-Ségur, Troisième Grand Cru Classé de Saint-Estèphe. Il incarne la fraîcheur et la buvabilité, offrant une introduction immédiate et élégante au style de la propriété, avec le fameux cœur sur l’étiquette symbolisant l’amour du Marquis de Ségur pour son domaine. Issu principalement des jeunes vignes, il bénéficie de l’expertise de l’œnologue Éric Boissenot et du terroir unique de graves sur sous-sol argileux de l’appellation Saint-Estèphe.

Notes de Dégustation (Profil Aromatique)

• Robe : Un rouge grenat intense et brillant.
• Nez : Expressif, dominé par des arômes de fruits noirs frais (cassis, mûre) et de cerise. Des notes subtiles de graphite, de cèdre et une touche épicée apportent une belle complexité.
• Bouche : Ample et ronde dès l’attaque. La structure est souple, portée par des tanins fins et bien intégrés. La finale est fraîche et fruitée, invitant au plaisir sans attendre. C’est un vin qui allie parfaitement concentration et finesse.

Accords & Service

Ce vin est conçu pour être apprécié dans sa jeunesse, bien qu’il possède un potentiel de garde intéressant. Servez-le à 16-18°C pour exalter son bouquet fruité.

• Accords Culinaires : Idéal avec des viandes rouges grillées, de la volaille rôtie ou des plats en sauce légers.
• Potentiel de Garde : 5 à 8 ans.

Saint-Estèphe 2023
Retrouvez les autres vins du domaine ici.