Domaine Gilles Coperet Brouilly Saburin – Brouilly – Rouge – 2020 :

 

Découvrez le COPERET GILLES BROUILLY SABURIN ROUGE, une expression magistrale et élégante du Cru le plus étendu du Beaujolais. Issu des sols granitiques du Mont Brouilly, ce vin incarne la finesse du cépage Gamay, sublimée par le savoir-faire du Domaine Gilles Copéret.

Notes de Dégustation

Ce Brouilly se distingue par une robe rubis intense et brillante. Le nez, d’une belle complexité, révèle des arômes purs de fruits rouges et noirs : la fraise mûre, la framboise, et la prune noire, rehaussés par une délicate touche de violette et des notes minérales caractéristiques du terroir.

En bouche, le vin offre une texture soyeuse et veloutée. Ses tanins sont fondus et élégants, assurant une finale fraîche et désaltérante. C’est un vin à la fois gourmand et structuré, qui se déguste idéalement légèrement rafraîchi.

Accords & Service

• Température de Service : 13°C à 15°C.
• Potentiel de Garde : 5 à 7 ans.
• Suggestions d’Accords : Jambon persillé, volaille rôtie, cuisine de bistrot raffinée.

Brouilly 2020
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