Le de Prieuré Lichine Bordeaux Blanc – Bordeaux – Blanc – 2023 :

 

LE BLANC DE PRIEURE LICHINE est l’expression confidentielle et raffinée du savoir-faire du célèbre Château Prieuré-Lichine, 4ème Grand Cru Classé de Margaux. Produit en quantités extrêmement limitées, ce vin blanc sec est une pépite qui perpétue une tradition monacale datant du XVIIe siècle.

Il est élaboré à partir d’un assemblage classique de Sauvignon Blanc et de Sémillon, offrant une complexité aromatique et une texture dignes des plus grands blancs de Bordeaux.

Notes de Dégustation

• Robe : Jaune pâle et brillante, parée de reflets verts.
• Nez : Intensément aromatique, dominé par les agrumes vifs (citron, pamplemousse), les fruits exotiques (passion, pêche blanche) et une élégante touche de minéralité (silex).
• Bouche : Attaque fraîche et tendue. L’acidité vive du Sauvignon est parfaitement équilibrée par la richesse et la rondeur du Sémillon, menant à une finale longue, zestée et persistante.

Accords & Service

Servez ce vin à 10-12°C pour révéler toute sa complexité. Il est le compagnon idéal des mets délicats et s’impose comme un apéritif de prestige.

• Accords Culinaires : Carpaccios de poisson, Tartare de Saint-Jacques, Volaille de Bresse à la crème, Fromages de chèvre affinés.

Bordeaux 2023
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