Poggio Argentiera Bellamarsilia – Morellino di Scansano – Rouge – 2018 :

 

L’Élégance Cotière de la Maremme Toscane

Le Poggio Argentiera Bellamarsilia Rouge est une expression sophistiquée et vibrante du cépage Sangiovese, provenant de l’appellation prestigieuse Morellino di Scansano DOCG. Il incarne la rencontre parfaite entre la tradition toscane et la fraîcheur du terroir côtier de la Maremme. Ce vin biologique est un véritable ambassadeur de son domaine, offrant une buvabilité immédiate sans sacrifier la complexité.

Notes de Dégustation & Caractère

Ce Morellino se distingue par sa robe rubis intense et brillante. C’est un vin qui chante la jeunesse et le fruit, tout en offrant une structure élégante :

• Nez : Enveloppant, il dévoile des arômes vifs de cerise croquante, de fraise des bois et de prune, nuancés par des touches balsamiques, de réglisse et de graphite.
• Bouche : Juteuse, fraîche et parfaitement équilibrée. Les tanins sont souples mais présents, offrant une texture veloutée. La persistance est longue, se terminant sur une agréable salinité et un rappel d’écorce d’orange confite.
• Style : Fruité, structuré, d’une grande polyvalence gastronomique.

Accords & Service

Servez le Bellamarsilia légèrement rafraîchi (16-18°C) pour exalter son profil aromatique. Il est le partenaire idéal des mets italiens et français de caractère.

• Accords Suggérés : Bœuf Bourguignon, Pâtes au Ragu de veau, Magret de canard aux cerises, Fromages affinés de Toscane.
• Longévité : Prêt à boire, mais peut se bonifier en cave pendant 5 à 8 ans.

Morellino di Scansano 2018
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